Tandja es el plato típico de la ciudad.
de marrakech
tradicionalmente se prepara en
una especie de tarros de terracota que
cocinamos toda una noche en el
presiona la carne lentamente pero
seguramente realmente un concentrado de
sabores veremos cómo prepararnos en
usted con lo que usa
generalmente para preparar sus platos para
necesitarás una olla a presión
en el que tienes la carne
carne y tendrá que usar
frascos de preferencia y falso en ese
Agrego lleno de mantequilla rancia
si no tienes uno, puedes
reemplazar con mantequilla pero sabe
especial
el mío es estar en el fuerte pongo un poco
status quo También me gusta Ouch
Agrego para darme luego para que el
especias con azafrán algunos filamentos
Azafrán
También agrego limón confitado
Agrego agua
y allí mezclo un poco para untar
consistentemente todos los estudios que tengo
poner uno cerrará la olla a presión ponemos el
válvula y cocinaremos a fuego
muy leve puede reducir el fuego o
máximo para imitar a los poderosos en el
ascua
así que cocinaremos por tres
horas después de tener una carne que
es tierno la salsa se ha reducido bien y
todo lo que ponemos como sabores
y bien enfocado, solo hay
servir y disfrutar con un buen pan I
dices buen apetito y nos vemos la próxima vez


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